nusantara

Menjadi masyarakat yang tinggal di daerah dataran rendah sering kali membuat masyarakat kebingungan harus berkunjung kemana untuk berlibur diakhir pekan. Berlokasi di ujung pesisir utara Jawa Timur tempat wisata ini sering kalo menjadi pilihan masyarakat untuk menghabiskan libur akhir pekan mereka.  Berlokasi di Kecamatan Panceng pantai yang menjadi tempat wisata ini sering kali dikunjungi oleh masyarakat sekitar bahkan dari luar daerah. Pantai Dalegan merupakan salah satu wisata yang bisa dikunjungi apabila sedang berada di daerah Gresik. Wilayah yang sangat dekat dengan Lamongan sering kali masyarakat mengira bahwa Pantai Dalegan berlokasi di Lamongan. Dengan menempuh jarak kurang lebih 43 kilometer dari alun-alun Gresik, kalian sudah bisa menikmati deburan ombak yang ada di Pantai Dalegan.  Dibuka mulai pukul 07.00, Pantai Dalegan sering kali dikunjungi oleh masyarakat sekitar sebelum jam buka untuk menikmati matahari terbit di ufuk timur. Hal ini juga menjadi salah satu da...

  Menjadi mahasiswa yang berada diperantauan sering kali kebinggungan mencari makanan. Namun  berada di kota yang tidak pernah dikunjungi sebelumnya membuat seseorang penasaran dengan tempat hits dan makanan populer di daerah tersebut. Di Surabaya kuliner yang ada disepanjang jalan karamenjangan akhir-akhir ini menjadi ramai diperbincangkan oleh khalayak umum. Bagaimana tidak, banyak food bloger yang membagikan video mereka tengah berkuliner di jalan karamenjanga. Mie ayam mas odie merupakan salah satu mie ayam yang ramai diserbu oleh kalangan remaja yang sedang berkuliner di jalan karangmenjangan. Mie ayam yang disediakan oleh mas odie berbeda dari mie ayam biasanya. Kuah kari yang menjadi pendamping mie kenyal membuat rasa baru yang membuat masyarakat penasaran dengan kolaborasi dua bahan tersebut. Kedai yang buka mulai pukul 5 sore hingga 11 malam ini selalu ramai diserbu oleh pelanggan tetap maupun barunya. Mie ayam yang dibandrol mulai harga 13.000 ini sukses memb...

     Di antara aneka jajanan tradisional Nusantara, pudak adalah salah satu kuliner khas Gresik yang punya pesona tersendiri. Camilan ini telah lama menjadi ikon kota Gresik, dengan cita rasa autentik yang diwariskan dari generasi ke generasi. Bagi masyarakat Gresik, pudak bukan hanya sekadar makanan ringan, tapi juga simbol kehangatan dan tradisi.      Pudak dibuat dari bahan-bahan sederhana, yakni tepung beras, santan, dan gula. Beberapa versi menambahkan bahan lain seperti daun pandan untuk aroma wangi atau sagu untuk tekstur yang lebih kenyal. Semua bahan ini diolah dan dikukus hingga menyatu menjadi camilan dengan tekstur lembut dan rasa manis yang ringan. Kesederhanaan pudak menjadi daya tarik tersendiri, karena rasa gurih dan manisnya yang alami terasa "mewah" di lidah.      Yang menjadikan pudak istimewa adalah proses pembungkusannya yang sangat khas. Alih-alih menggunakan daun pisang seperti kebanyakan kue tradisional lainnya, pudak...